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久々にエルメのイスパハンクロワッサン。前よりさらに重くなった?とことん甘くてバターたっぷり。同時にクイニーアマンも食べて苦しかった~。

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ナンシーで買ってきたミラベル1kgをジャムにしました。ミラベルはそのまま食べるより火にかけた方がおいしい気がする。たくさん出来たジャムもあっという間になくなりました。

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物産展恒例、ランチに鶏の丸焼き!やっぱりこれが食べたくなるのです。何の味付けもない(塩もしてない)ただグリルしただけの丸鶏4分の1、それにフリットが付いて7.5ユーロ。噛みごたえがあって、お肉自体の味が濃い。今日は残念ながらレバーなし。

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旦那さん誕生日。ケーキはセバスチャン・ゴダールのタルトシトロン。6~8人用だけど、やっぱり小さ~い(笑)。素晴らしくおいしい、完璧っ!と言いたいケーキです。

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誕生日ディナーは物産展で買った鴨肉ステーキ。中心はフォアグラ、その周りはもも肉、一番外側にささみ、という色々な部位が楽しめるお肉。これはまた食べたい~。

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Racines(2)へ初めて行ってみた。(1)にも行きたいと言いながらまだ行けてないけれど、(2)の人気もすごい。確かにとってもおいしかった!これはメインに食べたラム肉。下に大きなマカロニ。お肉はもちろん使っているオリーブオイルとか胡椒とか、全部の素材がいちいちおいしくて感動。

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こちらもRacines(2)のメイン。豚肉とポテトピューレ。豚肉は一番期待していた食材だったけれど、普通の豚肉と全然違ってこれもとってもおいしい。どうやったらこんな味になるのか?!ポテトピューレは今まで食べた中でナンバーワン!

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手作りケーキ用に買ったフランボワーズ。ケーキに使うにはもったいないくらいそのままでおいしかった。

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涼しくなってダリアが出てきた。オレンジのような、茶色のような秋らしい色を選んでみました。

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パリ郊外のブロカントへ。セーヌ河沿いの景色がとってもいい感じ。秋だなぁ!

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